スタッフインタビュー
今まさに株式会社美浜フーズというステージで活躍している先輩スタッフの生の声をお届けします。仕事内容や魅力、やりがいなど語ってもらいました。
埼玉工場生産部成型課／Ｍ.Ｍ
製品の安全・安心を追求する会社の姿勢に将来性を感じ応募しました。
入社：2008年／所属：埼玉工場生産部成型課
株式会社美浜フーズに入社して9年が経ちました。入社直後は右も左も分からない状態で非常に不安でしたが、毎日上司や先輩達が丁寧に教えてくださり、今ではとても楽しく充実した毎日を過ごせています。
Q.お仕事の内容を教えてください
製造ラインにて、焼売や餃子などチルド惣菜品の成型作業を行っています。また、廃棄ロスを減らしてより効率的に製造できるように日々改善活動にも取り組んでいます。
Q.このお仕事を選んだ理由や動機は何ですか？
もともと食自体に興味があり、学生のころもバイトは食品関係をやっていましたのでこの仕事を選びました。また、実家から比較的近くに工場があったので小さいころから身近に感じていました。
Q.お仕事を通じて得られたものや、心に残るエピソード・思い出などはありますか？
普段は工場の中だけでの業務なので、出荷された製品に対してのイメージが余りありませんでした。しかし、ある時スーパーの店頭で、お客様が非常に興味深く私たちの製造した製品を手に取って買い物かごに入れてくださった時は喜びもひとしおでした。
Q.休日の過ごし方を教えてください
日々の仕事と気分を入れ替えるためにスポーツで体を動かして体も気分もリフレッシュをしています。また、月に1回は社内の同志で心置きなく飲める大切な時間にもしています。
●応募を考えている方にメッセージを！
従業員全員が同じ目標に向かって一丸となれる会社です。私たちと共に働き、成長する喜びを共感し合うことができる人をお待ちしています。
埼玉工場品質管理室／Ｔ.Ｃ
失敗を恐れずチャレンジさせてくれる会社です。
入社：2000年／所属：埼玉工場品質管理室
株式会社美浜フーズはスタッフみんなの雰囲気があたたかく活気にあふれていて、とても働きやすい職場です。ここは意欲を持って学ぶ姿勢があれば、認めてもらえるところだと日々実感しています。
Q.お仕事の内容を教えてください
工場で製造された製品の品質管理ため各種検査作業を実施したり、工場内の環境整備をチェックすることが主な業務です。お客様に安心して当社製品を食していただけるよう日々心掛けています。
Q.このお仕事を選んだ理由や動機は何ですか？
私は子供の頃から中華総菜が大好きで、食に関する仕事に携わりたいと常に思っていました。実際に働いてみると品質管理の仕事は検査作業だけではなく事務処理や報告書の作成など多岐にわたります。大変ですが人と人とのつながりが感じられるやりがいのある仕事だと思います。
Q.お仕事を通じて得られたものや、心に残るエピソード・思い出などはありますか？
品質管理業務には、現場との高いコミュニケーション力が求められますが、それとともに密な人間関係と信頼が生まれることも魅力です。現場の人たちに「千葉さんに頼んでよかった」と言ってもらえた時は最高にうれしいですし、自信にもつながっています。
Q.休日の過ごし方を教えてください
ペットの猫とだいたい一緒に過ごしています。また、車が大好きで結構ドライブに出かけています。計画を立てるのも好きで、出かける前からワクワクしています。もちろん体が資本なので休息もしっかりとるようにしています。
●応募を考えている方にメッセージを！
先輩、後輩ともに仲がよくコミュニケーションを密にとる、何でも相談できるあたたかい職場です。私自身、先輩にフォローしていただきながら業務も覚えることができ社会人としても日々成長できています。私たちと一緒にがんばりましょう。
千葉工場生産部／Ｓ.Ｏ
社員を全面的にバックアップしてくれる会社です。
入社：2011年／所属：千葉工場生産部
私の働いている株式会社美浜フーズ千葉工場は、工場内の活気があふれていて、雰囲気がとても良い職場です。会社が我々を全面的にバックアップしてくれるので、とても働きやすくスキルアップできる環境となっています。
Q.お仕事の内容を教えてください
私は、生めんの製造を担当しています。まず、原料、副資材を真空ミキサーによってミキシングします、真空でミキシングすることによって密度が高まり、素材のうま味が引き出されます。複合という過程を経て出来上がった生地をロールで段階的に圧縮して引き延ばして麺帯を作り上げていきます。そして、生地を切り刃で切り出して１食ごとに個包装を行い、冷蔵庫に保管します。
Q.このお仕事を選んだ理由や動機は何ですか？
「食」に対する関心が強く、食に関する仕事に携わりたいと常に思っていました。実際に働いてみると、いろいろと大変ですが自分の作った製品がスーパーに並んでいて、それをお客様がかごに入れていただけるのを見ると、とてもやりがいの感じられる仕事だと思います。
Q.お仕事を通じて得られたものや、心に残るエピソード・思い出などはありますか？
製造現場では、多くの同僚社員やパートさんたちがいっしょに働いています。機械トラブルも少なくありませんが、スムーズにトラブル対応を終えることが出来るようにスキルを少しでも上げ、先輩・同僚社員やパートさんたちからから「安心して任せられる」と思われる社員になることが私の現在の目標です。
Q.休日の過ごし方を教えてください
家族と一緒に買い物に出かけるのが楽しみです。今度、家族で旅行に行くことを計画しています。
●応募を考えている方にメッセージを！
まず自分が社会に出て何をしたいのか、どういう考えを持っているのかを自分なりにまとめておくのが大切だと思います。そして自分を必要としてくれる会社が必ずあるということを信じて、多くの企業に出向き、自分の肌でその企業の雰囲気を感じとってください。
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